【省錢旅遊】逢甲小歐洲民宿 - 台中蜜月旅行訂房
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
大葉大學分子生物系最近紅榜不斷更新，有7名大四生金榜題名多所國立大學碩研究所，最亮眼的人物是詹千慧高中3個台大、2個成大和3個陽明大學研究所；她的「麻吉」賴德豪也錄取台大、交大、成大、中興和長庚等5校6個研究所，兩人分別住在埔心、大村，是彰化縣之光。 另5名錄取多所研究所的大四生是溫于億、陳韻如、陳禹秀、莊詠吉、李芸廷。系主任黃尉東說，系上長期與台中榮總、澄清醫院、彰基等醫院合作，因應社會人才需求，108學年度更名為生物醫學系，持續培育學生成為生技醫藥產業人才。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 黃尉東表示，有志繼續深造的學生會在大二開始加入實驗室，在老師的帶領下進行深化研究，因此報考碩士班時都能創下佳績。詹千慧錄取台大病理學、解剖學暨細胞生物學、口腔生物科學，及成大臨床醫學、生物化學暨分子生物學，陽明口腔生物、生命科學暨因體科學、生化暨分子生物等8個研究所。「我決定選讀台大病理學研究所」詹千慧說，她念溪湖高中時不認真讀書，太愛玩吉他，當年學測只考37級分，當時收到成績單，是超崩潰，大哭了二個星期，是帶著難過的心情走進大葉大學校門；「幸好遇到蔡孟峰老師帶我走進自己喜歡的生物領域，讓我帶著期待又充滿挑戰的心情迎向未來。」。詹千慧大二時加入蔡孟峰老師實驗室，「老師要求我們多閱讀資料與操作實驗，更引導我們遇到困難時如何尋找解答。」她說，跟隨老師做研究，讓她找到目標努力，以「白花前胡甲素(Praeruptorin A)於肺癌細胞之抗癌潛力分析」計畫獲得科技部大專生研究計畫獎助。詹千慧說，當初是看到國內肺癌發生率攀升，致死率又高，決定以肺癌細胞與基因方向研究，目前肺癌治療方法是化療、打標靶藥物，都讓病患很痛苦，她希望能找出新的法療方法，感輕病患的痛苦與負擔；「目前癌症有細胞療法，如果未來我有機會接觸，願意往這方面努力，希望能有所項獻。」。家住大村鄉的賴德豪錄取台大口腔生物科學、交大生醫工程、成大臨床醫學、中興生醫工程及生物醫學、長庚生物醫學工程等6個研究所。「我念員林高中時戊績很普通，指考才四十多級分，從小對小生命有興趣。」賴德豪說，大二加入系主任黃尉東的實驗室，參與肺癌相關的斑馬魚實驗，累積生物技術、文獻探討、論文寫作、團隊合作等能力。「詹千慧是研究肺癌細胞與基因，我是作動物實驗，了解癌細胞的轉移。」賴德豪說，國內口腔癌發生率高，目前治療藥物是可溶解膠囊，靠吞服；目前已有奈米包覆藥物，打進體內後可在特定的位置和時間溶解，治療效果更好，但需要相關醫材，他最近到學校醫材系選修，希望未來能在牙材方面有所貢獻。家住大村鄉，員林高中畢業的賴德豪最近錄取6個研究所，決定選台大口腔生物科學研究所。記者何烱榮／攝影 分享 facebook 大學大學分子生物系最近紅榜貼不完，大四生陳韻如（左起）、賴德豪、陳禹秀、詹千慧、溫于億、莊詠吉都錄取多個研究所。記者何烱榮／攝影 分享 facebook 家住彰化縣埔心鄉，溪湖高中畢業的詹千慧在大葉大學找到生物領域的興趣，最近連中8個頂尖國立大學的研究所。記者何烱榮／攝影 分享 facebook
「人廢共生」 零廢棄聚落 台中老市區「明日生活」成形中
2019年01月02日 上稿編輯： RayPeng 環境資訊中心記者 賴品瑀報導
從一間一圓自己夢想的咖哩店，再到全台第一家剩食餐廳，「明日餐桌」計畫發起人、「七喜廚房」創辦人楊七喜，經過了幾年探索，在台中租了老屋，打算開拓一個「人廢共生」的零廢棄聚落。
抱持著「萬物與人都沒有所謂的廢棄」的想法，在楊七喜的藍圖裡，這會是一個共享生活圈，要以合作社的型態，結合減廢、創意、公益。不但要在台中當地實踐零廢棄，更要以醜蔬果製作營養滿點的待用條理包，讓全台各地有需要的人都能吃到。
原本是出於對咖哩香料的興趣，楊七喜2016年開了咖哩店，卻在不捨食材浪費的心情下，晚間開始供應剩食餐點與街友送餐。向附近市場菜攤募集賣不完的食材、自由定價，由於作法創新，加上雖是使用一度遭淘汰的食材，風味卻毫不遜色的驚喜，七喜廚房在當時已引起很大的轟動。
經營出全台第一家剩食餐廳，楊七喜當時覺得有點意外，因為對他來說，不過就是認為「人與菜都沒有所謂剩餘」的簡單想法，居然會沒有別人做過。有想法就設法實現，楊七喜這幾年毫不浪費時間的向前衝。 台中中區的舊市區老屋 將轉生零廢棄合作社
從七喜廚房，到短期實驗計畫「明日餐桌」，再到零廢棄聚落開展行動。楊七喜租下了位在台中中區舊市區三民路巷弄的老屋，運用150坪的空間，打算設置教室、餐廳、無包裝商店、剩食超市等、藝術家進駐與展演空間等，以六階段的規劃逐步提供生活各個層面「食衣育樂」所需的環保方案。
這個「明日生活」計畫，包括了拯救剩食、二手衣交換、降低廢棄物和社區經營，楊七喜認為這會是一個「互助之屋」。楊七喜表示，之前做明日餐桌，要嘗做社會企業，但實驗過後，他認為自己更喜歡的形式其實是合作社，要打造一個大家都會想參與的共享生活圈。
在這個生活圈裡，將由所有參與者一起收集與處理來自日常生活一次性廢棄物、市場剩食，以及二手衣物，以協助鄰近傳統市場和社區一起減廢，例如減用一次性餐具和塑膠袋、二手物品交換市集等。然後每個參與者再依照付出的勞力、技能和時間，換取點數，交換想要的課程、食物、衣物甚至藝術品。 「待用調理包」搶救人與醜蔬果 剩食廚房功能再擴大
在續食的部分，延續著過去的經驗，每日固定從傳統市場收取醜蔬果每晚開放社區共享剩食，並將優質醜蔬果整理至剩食小超市供民眾索取。此外，楊七喜表示，未來將固定與農學市集，以及檢驗合格的肉品、蛋品、水果廠商合作，以有機格外品為主經營外賣小舖，依照收取的品項，製作無包裝續食產品，以及真空冷凍調理包。
楊七喜解釋，待用調理包的計畫，是要補強目前「待用餐」的不足，現在的待用餐還是有城鄉差距、數量不穩定等問題，讓他擔心有需要者會營養不足。偏遠地區有提供待用餐的店家較少，可能會供需不平均、選擇少；除了營養不均衡外，也恐怕有愛心濫用，有真實需求的老人、孩童與病人卻反而無法前來享用的問題，因此他想到以調裡包來協助。未來可以按狀況不同，提供緊急或長期補充營養的協助。
再者，調理包也能調配他們處理剩食的能量，他希望未來可以成為醜蔬果的處理廠、轉運站，因此必須有能大量且平穩消耗醜蔬果的作法。
楊七喜透露，目前已找到兩位主廚加入陣營，打算大展身手與創意，將來不管調理包，或是每晚的剩食廚房，都將更有口福。 自家的垃圾自己再生 廢物再生教室能處理家戶垃圾
楊七喜打算打造四間「廢物再生教室」，要讓參與者可以親手再利用自己製造的垃圾，包括造紙手染、裁縫編織、製皂製燭、發酵植栽四項。這四項包括了廢紙、二手衣物、廢食用油與廚餘，幾乎等於除了塑膠，其餘的生活廢棄物都更有機會重生。
社員可以帶自己的垃圾去用創意再生，也可以協助處理對外回收的廢棄物，轉化成的手作藝品或生活用品，則可以選擇帶回家或捐出，這些成品未來就可以讓社員點數換，或是作為街賣的商品。
明日餐桌計畫，尋求人廢共生的生活方式。取自「明日餐桌計畫」網站 社運魂！ 街賣套盒促街頭公共討論
說起街賣，楊七喜坦承這是他最想做的，早從開咖哩店前，他就有不少有關社會議題的創作，也曾經販賣過紙膠帶等文創商品。在開咖哩店後，送餐給街友的同時，也在尋找能有更多幫助的作法。
楊七喜不稱他們為街友，而稱他們是「甘苦人」。許多甘苦人選擇在街頭上販賣一些商品，但楊七喜直言，這些商品大多不討喜又特別貴，掏錢買下的人多半也是出於同情與施捨的態度，並非真的喜歡商品。要扭轉這樣的情勢，就必須有更有趣的商品，因此他將製作「憨人街賣套盒」。
楊七喜規劃，套盒將每月開發4~10款新品，獨家先在街頭上市，且盒盒獨特，想買還得在網路上等他們公布販售地點。除了將有廢物再生教室產出的手作藝品、生活用品，還會有多款環境、社會議題相關的紙藝品，未來再邀請藝術家駐村，每月都會有新的創作誕生。
以循環漸進的形式，先以剩食共食接觸甘苦人，逐漸以「請對方幫忙」的態度，鼓勵有需求者或想創業的年輕人以街賣套盒題的方式回歸社會，他更期待，這些街賣者在街頭散佈各種社會議題，等於透過街賣，社會議題能在街頭推廣、獲得討論。
楊七喜甚至提出，他的套盒上會設計太陽能板，以提供免費充電的功能，藉此把人留下來，就有機會挑選商品或瞭解社會議題，也表達了街賣者並非總是有求於人，也是有能力幫助別人的不時之需。
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